2016-07

淡路島のいずみ丸まで今が旬の鱧を食べてきました。都会でも鱧の刺身は食べる事は出来る…のですが、なんせ高くつきます。その点、淡路島南あわじ市に立地するいずみ丸は、産地が近いという事もあり鮮度が最高ですしボリュームも満点です。鱧の身はしゃぶしゃ...