Captain's Log, Supplemental

武庫之荘 うを治

武庫之荘 うを治

武庫之荘 うを治

今日はちょっと贅沢にうを治に行って来ました。

予約無しで行ったのですが大繁盛しててちょっと焦りました^^;次からは予約してから行こう…

おこぜと平目のお造り。


トビアラのかき揚げ。プリプリでうまいです。


たこの柔らかく煮たの。冬瓜?とオクラがめちゃうまい。


目の前に持ってきてくださった松茸。国産じゃないから安いよ、と言われれましたがビビって手を出せずw

今年初の由良ウニ。


キンキの煮付け。


出し巻き卵


秋刀魚


マナガツオ


穴子


コハダ


赤だし


何かのシロップ漬け。何かは忘れたw酸味がありつつもシロップの甘みで食後にピッタリでし。


うを治

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